最近めっきりサボり気味な『なんくるないさぁ～』 9月に入ってから激務にて時間がまったく無かったのであります。
ちょいと余裕ができたので、昨夜のネタをご紹介。
仙台より【ガラス界の巨匠なナベ先生】が束の間ではありますがご来泊。長野での講義を終えて翌日の家族サービスなTDRへのアプローチとして参上してくれました。
『ご来柏』の際は、先生と『男料理な店』か『ズルイやつ』、どちらかの店に行くのがオキマリなんだけど、今回は目的が有ったので『スルイやつ』なお店で乾杯モードになりました。
目的は、『美味しい料理』には『素敵な器』を！ と、先生が作った作品をシェフに奉仕↓
パッショ～ネなロッソカラーな格好良い器をプレゼント。
先生からシェフへの要望は、「この器に合う料理を作って！｣とのこと。
畑は違うけど、アーティスト対決。なんかカッチョ良くて羨ましい。
シェフはいきなりの要望に悩んだみたいだけど、きちんと仕事しましたよ↓
色合いを考えて、赤に対抗する料理で。お皿のラインにキチンと収まるようにスペインオムレツも配置。奥のピンチョスはマトンのトッピング。
お皿のラインに合わせてスペインオムレツをカットしたので、残った部分はピンチョスでご提供する洒落た演出も素敵です[E:note]
料理のお味は勿論最高だけど、お皿との相性もバッチグーで引き立ちマッスル。
そしてオキマリの裏メニューを注文↓
『ズルイやつ』の登場。これマジで美味いっす[E:shine] 見た目はそのまま『グロイ』けど、一度食べたら止められない。アルコール無しで食べても美味いけど、ワインやカヴァと一緒に食するとマジック。魚介の風味を堪能できるのだ[E:lovely]
シェフに取り分けてもらうも、再び献上物が登場。
赤いお皿に黒い料理。パッショーネを感じるのでありマッスル。お二人のアーティストのコラボ作品に感動した次第でございます。
アーティストって格好よいのぉ～[E:sign03]
自分はこんなアーティストになれないので、仕方なく『ピスアーティスト』に成るしかなく・・・
そちらのアーティストになった俺っちは・・・
お店のアルバイトな19歳のお姉ちゃんを口説くオッサンモード[E:coldsweats01] しかし、すべて却下されましたとさ[E:crying]
本物の恋愛アーティストには成れないようdeath[E:down]
そんな訳でガッツリ[E:beer][E:wine]仕込んでヘベレケモードで帰宅。
すると先生より、サプライズなプレゼントをGET[E:notes]
BOBBYカラーなお皿を頂きました。シェフに献上したお皿の色違いです。これで美味しくない奥方の料理も堪能できそうだ[E:sign03] （シャレだから許して～ ＞奥方様）
完璧に酔っ払いモードな顔の二人ですのぉ～[E:sweat01]
この後、FXに興味深々な先生にLIVE取引を披露。勿論、ピスアーティストな俺ッチはテクニカルが駆使できず、負け戦を見せただけでありましたとさ[E:sad]
翌朝起床したら先生はTDRへ旅立っておりました。家族愛も有るアーティストですなぁ～[E:heart]
