橋輪車いす部↻BOBBYクンのなんくるないさぁ~

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飲食

ホタルちゃん&エビちゃん

この季節、毎年楽しみにしている食材があります[E:fish]。 本日、富山の友人より旬なホタルちゃんと白エビちゃんを頂きました。 獲れたてのホタルイカをすぐボイルしてクール便でGET。ホタルイカは新鮮でも生より茹での方が個人的には好き。地元民も茹でを好…